sábado, maio 13, 2006

Salada Campestre

Ingredientes
3 tomates maçã.
3 cebolas roxas médias.
4 bolas de mussarela de búfala.
Folhas de manjericão.
Azeite de oliva extra virgem.
Orégano, sal e pimenta.

Preparação
Cortar tomates, cebola e mussarela em fatias.
Montar em um prato, intercalando.
Decorar com as folhas de manjericão.
Colocar sal, pimenta e orégano a gosto.
Molhar com o azeite.




Ingredientes
3 tomates grandes.
3 cebollas moradas.
4 bolas de mozarela de búfala.
Hojas de albahaca fresca.
Aceite de oliva extra virgen.
Orégano, sal y pimienta.

Preparación
Cortar tomates, cebolla y mozarela en fetas.
Montar en un plato, intercalando.
Colocar sal, pimiento y orégano a gusto.
Rociar con aceite.